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百香柠檬鸡爪的做法,百香柠檬鸡爪怎么做,百香柠檬鸡爪的做法大全窍门,百香柠檬鸡爪图片,百香柠檬鸡爪的做法和配料,百香柠檬鸡爪能放几天

来源:好招商食品网 美食制作 小玩子_6eX4  |  2023-02-05
主料:
鸡爪1000g

辅料:
百香果2个柠檬1只洋葱1个小米辣适量泡椒适量1块蒜头1只八角1个花椒适量调料1勺1勺香米醋100ml

百香柠檬鸡爪的做法步骤

1.准备好所有食材。

2.鸡爪切小,跟姜蒜八角花椒放水里煮10分钟。

3.煮好捞起,放水龙头下冲水。

4.然后放进提前冰过的凉白开里,如果没有,可以放冰块冰一下。

5.柠檬搓盐。

6.把配料切碎。

7.鸡爪从冰水里捞出,倒入凉白开,加入配料,再加入盐,糖,生抽,香醋,搅拌均匀。

8.喜欢香菜的可以加入一些香菜。

9.成品。

10.成品。

小窍门&温馨提示

煮鸡爪的时候加入大料可以去腥。
鸡爪不要煮太久,容易烂。
鸡爪煮好要用冷水冲过。


TAGS:凉菜 家常菜 鸡爪
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